第5章:微服皇帝的試菜
沈硯說:“一捧雪。”
周內侍沒聽懂。他手裡的竹籤在指頭上轉了一圈,停住了。“什麼雪?”
“大白菘。”沈硯說,“取菘心三寸,筍湯素吊,不能沾一滴葷油。做出來,菜心瑩白,立在盤中,像雪裡埋的一捧雪。”
周內侍拿竹籤的手頓了頓,把竹籤在灶臺上磕了一下。“名字雅。”他說,“可我要的不是名字。報菜名,要報來歷。這道菜的來歷…
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沈硯說:“一捧雪。”
周內侍沒聽懂。他手裡的竹籤在指頭上轉了一圈,停住了。“什麼雪?”
“大白菘。”沈硯說,“取菘心三寸,筍湯素吊,不能沾一滴葷油。做出來,菜心瑩白,立在盤中,像雪裡埋的一捧雪。”
周內侍拿竹籤的手頓了頓,把竹籤在灶臺上磕了一下。“名字雅。”他說,“可我要的不是名字。報菜名,要報來歷。這道菜的來歷…
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