第5章：微服皇帝的试菜

沈砚说：“一捧雪。”

周内侍没听懂。他手里的竹签在指头上转了一圈，停住了。“什么雪？”

“大白菘。”沈砚说，“取菘心三寸，笋汤素吊，不能沾一滴荤油。做出来，菜心莹白，立在盘中，像雪里埋的一捧雪。”

周内侍拿竹签的手顿了顿，把竹签在灶台上磕了一下。“名字雅。”他说，“可我要的不是名字。报菜名，要报来历。这道菜的来历…

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